Frühstück in Hoi An - Drei Cafés, die ihr unbedingt besuchen müsst
Ich bin ein Mensch, der nicht gerne frühstückt. Aber in den Ferien ist alles anders: Ich stehe früh auf (um 6 Uhr oder sogar früher), geniesse den morgendlichen Frieden und die Stille - und ein paar Stunden später ein reichhaltiges Frühstück. In Hoi An, Zentralvietnam, fand ich drei Cafés, die jeweils eine grosse Auswahl an verschiedenen schmackhaften Speisen, Gerichten und Getränken zum Frühstück anbieten (teilweise sogar den ganzen Tag über), welche ich euch nicht vorenthalten will. Sie alle liegen wunderschön etwas ausserhalb des Zentrums, entweder am Strand, im Reisfeld oder direkt am Fluss.
Im Reisfeld - Miss Hoi An Café
Im Miss Hoi An Café kann man entweder im hübsch eingerichteten Innenraum sein Frühstück geniessen oder draussen im Garten mit Blick auf einen Seitenarm des Flusses.
Das Miss Hoi An Café liegt wunderschön mitten im Reisfeld in der Nähe des An Bang Beach. Früh morgens radelte ich los, mit dem Plan, in einem der Cafés im Reisfeld zu frühstücken. Das Reisfeld ist die perfekte Ruheoase, um dem geschäftigen Zentrum von Hoi An zu entkommen. Am besten entdeckt man es mit dem Fahrrad. Gerade am frühen Morgen hat es praktisch keinen Verkehr hier und man hat das Reisfeld ganz für sich. Nur die Wasserbüffel und die Vögel sind schon wach. Auch für Vogelbeobachter ist das Reisfeld interessant. Es werden geführte Velo-Touren durch das Reisfeld angeboten, man kann es aber auch ganz leicht selber erkunden, so wie ich das gemacht habe.
Das Tra Que Vegetable Village befindet sich ebenfalls im Reisfeld, wo Besucher mehr über das lokale Gemüse und dessen Anbau erfahren, bei der Ernte und beim Bewässern mithelfen, Kochkurse besuchen oder einfach ein frisch zubereitetes lokales Gericht mit Gemüse direkt aus dem hauseigenen Garten geniessen können.
Miss Hoi An Café liegt in dieser friedlichen Landschaft an einem Seitenarm des Thu-Bon-Flusses. Das charmante, mehrstöckige Gebäude steht frei inmitten der saftig-grünen Reisfelder. Die pittoreske Inneneinrichtung lädt mit verschiedenen Sitzmöglichkeit zum Verweilen ein. Auch im Garten gibt es zahlreiche Sitzmöglichkeiten mit direktem Blick auf den Fluss. Für Frühstücks-Liebhaber servieren sie den ganzen Tag über typische Frühstück-Speisen, warmen und kalten Kaffee sowie erfrischende Fruchtsäfte.
Vor dem Café gibt es einen kleinen Parkplatz für Scooter und Velos.
Das Miss Hoi An Café ist sehr hübsch eingerichtet, mit verschiedenen Sitzgelegenheiten sowohl im Erdgeschoss, als auch im oberen Stock.
Da Café ist von 8 Uhr morgens bis 6 Uhr abends geöffnet. Ich war etwas nach 8 Uhr im Café und habe sie wohl etwas überrascht, weil sie noch mitten in den Vorbereitungen für den Tag steckten. Ich musste etwas warten, bis ich bestellen konnte. Da ich aber das ganze Café für mich alleine hatte und die wunderschöne Aussicht über den Fluss im Garten geniessen konnte, störte mich das nicht weiter. Der Iced Coconut Coffee kann ich nur wärmstens empfehlen (sehr lecker!). Auch das Ei mit Avocado auf Sauerteigbrot schmeckte hervorragend. Es wurde mit frischen Tomaten, Gurken und Früchten serviert. Auch der frische Fruchtsaft schmeckte gut. Ich hatte ehrlich gesagt nicht erwartet, so gutes Brot in Vietnam zu essen. Offenbar brachten die Franzosen das Baguette (und weiteres Gebäck) nach Vietnam und schon bald kreiierten die Vietnamesen ihre eigenen Brot-Varianten.
Den Iced Coconut Coffee müsst ihr unbedingt probieren!
Ich hatte Ei mit Avocado auf Sauerteigbrot, mit Tomaten, Gurken und frischen Früchten serviert.
Am An Bang Beach - Phuong’s Coffee and Bar
Bei Phuong’s geniesst man sein Frühstück direkt am Strand mit Blick auf die Wellen.
Für mich, die in einem Land ohne Meer lebt, ist es immer ein spezieller Moment, wenn ich direkt am Strand mit Blick aufs Meer speisen kann. Im Phuong’s Coffee and Bar konnte ich ein reichhaltiges Frühstück mit dem Donnern der Wellen im Hintergrund geniessen und der Welt beim Aufwachen zuschauen. Mein ursprünglicher Plan war eigentlich, mit dem Fahrrad von meinem Hotel, dem JM Athenia Beach Hotel zum An Bang Beach zu radeln und dort bei YESH! Tribe, Eat & Vibe zu frühstücken. Ausgerechnet an diesem Tag vergass ich mein Bargeld im Hotel. Zum Glück bemerkte ich es noch vor der Bestellung. Leider kann man bei YESH! nur bar bezahlen. Also musste ich eine Alternative suchen, die Kartenzahlungen akzeptierte. Da aber das Essen bei YESH! so toll aussieht, erwähne ich es trotzdem hier. Falls jemand zu YESH! geht, bitte lasst mich wissen, wie es war!
Schlussendlich fand ich ein anderes Café, das schon offen war und Frühstück im Angebot hatte - und Kartenzahlungen akzeptierte! Phuong’s Coffee and Bar liegt direkt am An Bang Beach. Der An Bang Beach erstreckt sich nördlich des Cua Dai Beaches über 4 Kilometer. Vom Zentrum Hoi Ans dauert es etwa 10 min im Auto um an den An Bang Beach zu gelangen. Da mein Hotel in der Nähe des An Bang Beaches war, radelte ich einfach hin. Dort genoss ich ein reichhaltiges Frühstück mit einer tollen Aussicht über den ganzen Strand und die Wellen. Ich hatte einen kalten Grüntee, einen frischen Wassermelonensaft und Eier Benedict mit Avocado auf Sauerteigbrot. Phuong’s hat so eine tolle und grosse Auswahl, dass es mir schwer fiel, mich zu entscheiden: Pho, Cao Lau, Joghurt mit Cerealien und frischen Früchten, Pancakes, Omletten oder Sandwiches.
Der kalte Grüntee ist erfrischend
Eier Benedict mit Avocado auf Sauerteigbrot.
Ich liebe frischen Wassermelonensaft!
Eigentlich wollte ich an meinem letzten Morgen in Hoi An hierher zurückkehren, weil es mir so gut gefiel. Dann fand ich aber per Zufall Yen Hoi An und musste einfach dort hin, weil es so hübsch war!
Am Fluss - Yen Hoi An
Yen Hoi An liegt direkt am Fluss, wo man nicht nur sein Frühstück sondern auch den Sonnenuntergang geniessen kann (nicht bei Yen Hoi An, denn sie schliessen um 18 Uhr. Dafür bei Healthy Lifestyle etwas weiter nördlich).
An meinem letzten Abend in Hoi An schaffte ich es endlich an den Cua Dai Beach. Um die stark befahrene Schnellstrasse zu meiden, radelte ich gemütlich durch die kleinen Seitenstrassen in der Nähe des Flusses. Auf dem Rückweg fiel mein Blick auf einen hübschen Eingang, dekoriert mit Pflanzen und Blumen. Auch das Innere sah sehr vielversprechend aus, alles liebevoll dekoriert und direkt am Fluss. Leider waren sie aber kurz vorm Schliessen und so entschied ich mich, am nächsten Tag hier zu frühstücken.
Am nächsten Morgen stand ich früh auf und radelte zu Yen Hoi An. Mein Velo konnte ich gegenüber des Cafés parkieren. Die Angestellten hiessen mich herzlich willkommen. Die Auswahl an Speisen war wegen der Tết-Ferien beschränkt. Tết ist das vietnamesische Neujahrsfest. Das ganze Land befindet sich kurz vor Tết und in der Woche danach im Ausnahmezustand, da viele Vietnamesen zu ihren Familien reisen. Zahlreiche Restaurants und Läden schliessen. Einige haben aber trotzdem geöffnet und operieren mit beschränktem Angebot oder verlangen einen Tết-Zuschlag. Ich fand aber, was ich suchte!
Coconut Iced Coffee
Der Croissant war gleichzeitig buttrig und knusprig
Der Joghurt mit Granola war leicht süsslich, aber nicht zu süss. Einfach perfekt!
Ich wählte den Croissant, der knusprig und buttrig zugleich war. Da mir der Iced Coconut Coffee bei Miss Hoi An so gut geschmeckt hatte, entschied ich mich wieder dafür. Um das Ganze abzurunden, wählte ich den Joghurt mit Granola und frischen Früchten. Es war vietnamesischer Joghurt (sogenannter Sữa Chua), der aus Kondensmilch hergestellt ist. Deshalb hat er eine cremigere Konsistenz und schmeckt milder, weniger sauer als herkömmlicher Joghurt, ja sogar leicht süsslich. Ich liebe Sữa Chua! Und die gerösteten Kokosstückchen passten perfekt dazu.
Die Aussicht auf den Fluss ist wunderschön. Der kleine Garten ist liebevoll eingerichtet und bepflanzt. Der Innenraum ist mit genauso viel Liebe und Sorgfalt dekoriert. Bei Regenwetter ist es drinnen auch ganz gemütlich.